公共营养师考试答案_公共营养师考试题答案_公共营养师考试试题含答案

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公共营养师

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记账法的优点为（　　）。

记账法的优点为（　　）。

若规定餐次比是早餐占20%，午餐、晚餐各占40%，如果某一家庭成员某日记录到午餐和晚餐，那么该成员的

膳食调查通常采用的方法不包括（　　）。

膳食调查的目的是（　　）。

膳食调查报告主体内容不包括（　　）。

膳食营养素摄入量结果分析与评价的主要依据是（　　）。

膳食调查分析报告的格式不包括（　　）。

膳食结构评价的依据是（　　）。

膳食结构的评价方法：根据24 h膳食调查结果将食物按（　　）类进行分类，统计各类食物的摄入总量。

膳食结构的评价方法是根据24h膳食调查结果将食物按（　　）类进行分类，统计各类食物的摄入总量的。

膳食结构是指各类食物的（　　）在膳食中所占的比重。

膳食模式评价的依据是（　　）。

膳食史法是一种（　　）的调查方法。

膳食史法是一种（　　）。

膳食中三大热能营养素的来源比例为（　　）较适宜。

用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量，目的是（　　）。

用户所看到和使用的数据库，是数据库的（　　）。

混合系数是指（　　）。

每百克某品牌奶粉的蛋白质含量为22 g，则500 g该奶粉折合成鲜奶的量是（　　）g(每百克鲜奶中蛋

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