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质量通道任职资格

脂溶性维生素都不能作为辅酶参与代谢

能力验证是实验室借用外部措施来弥补其内部质量控制的有效方法

能力验证是利用实验室间比对，按照预先制定的准则评价参加者的能力

胶体金（colloidalgold），又称金溶胶（goldsolution），是指分散相粒子直径在l

食用动物油脂的主要成分是（）。

食品检验中常用的消泡剂是：（）。

青霉素的中国残留限量为（）。

目前的原子吸收光谱仪上背景校正主要采用（）。

痕量分析准确性的影响因素（）。

球菌可分为（）。

雌二醇试剂盒选取（）参数出具结果。

雌二醇定量检测-酶联免疫法加标回收率的范围是（）。

阴性质控的吸光值不高于（），如果质控结果达不到上述要求，则测定结果无效

胶体金的特点是-操作简单：无需借助设备，肉眼就能判断结果

胶体金的特点是-准确：灵敏度可以达到10-9数量级

缓冲间一般设置在清洁区、半污染区和污染区相临两区之间的缓冲密闭室，具有通风系统，其两个门具有互锁功能

维生素B1的化学名称为硫胺素。

牛乳的感官检验包括（）。

牛乳中的蛋白质分为（）。

系统误差又叫做规律误差。它是在一定的测量条件下，对同一个被测尺寸进行多次重复测量时，误差值的大小和符

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