在哪几个月容易得流感?( )
A、4月到5月
B、每年的10月到第二年的3月
C、7月到8月
答案：B
解析：由于季节等诸多原因，一般情况下在每年的10月到第二年的3月可能出现流感流行。
下列那种是非法行医的危害?( )
A、从业人员无合法资质，经常造成误诊，漏诊
B、使用药品无正当来源，存在假药，劣药
C、环境恶劣，不具备消毒设施，极易造成交叉污染
D、以上均是
答案：D
解析：非法行医的危害：从业人员无合法资质，经常造成误诊，漏诊;使用药品无正当来源，存在假药，劣药;环境恶劣，不具备消毒设施，极易造成交叉污染;使用后的医疗废物随生活垃圾丢弃，造成环境污染;非法行医居无定所，出了问题一跑了之。
儿童不宜经常食用哪种食品：( )
A、五谷杂粮
B、坚果类的零食
C、各种保健品
答案：C
日常生活中如何正确饮水?( )
A、为避免血液浓度过低，应当少饮用
B、应当尽量多喝水，不仅促进排出毒素而且有利于减肥
C、不能喝水过量，以免“水中毒”
答案：C
解析：饮水要适量。一个成年每天合计“支出”2500毫升左右的水分。人们从一日三餐混合膳食中补充水分1000毫升，体内营养物质氧化产生300毫升代谢水，其余的1200毫升应从饮食途径外补充。按一杯200毫升计算，成人一天喝五六杯水较为合适。
吃剩的菜放进冰箱后，应该如何处理?( )
A、只要菜没有变味什么时候都可以吃
B、菜变味了以后一加热就可以吃
C、放进冰箱的食物要尽快并加热食用
答案：C
解析：冰箱在我国居民家庭中使用的普及大大减少了细菌性食物中毒，减少了食品的腐败变质。但如果使用不当，把冰箱当成“保险箱”的话，则可能适得其反。
冰箱的使用应符合下列要求：冰箱冷藏室内温度应保持在0—10℃以内，婴幼儿食品应新鲜配制，不宜置冰箱中;剩余食品在放置冰箱内保存前应充分再加热煮透，杀灭微生物，降至室温后再保存;为防止生熟交叉及食物“串味”，应用保鲜袋或保鲜纸将食物包密实后置冰箱保存，且应熟在上，生在下;冰冻的肉类和禽类在烹调前应彻底解冻，再充分均匀加热煮透;冰箱应定期除霜清洗，保持干净整洁。
长期接触噪声会造成( )
A、耳膜炎
B、职业性耳聋
C、中耳炎
答案：B
解析：职业性耳聋多是由于长期在90分贝以上的噪声生产环境造成的，听力受到严重的损伤，出现语言听力障碍，双耳的听觉受到破坏，很难与别人进行对话交流。并产生出其他一些症状。
夏季家中的案板、刀具要想达到彻底消毒的目的，需要怎么处理?( )
A、用沸水浇烫
B、用流动水冲洗
C、用洗涤灵刷洗
答案：A
解析：加工制作生熟食品的菜刀，砧板，碗，筷，盘，勺等用具要分开，以防交叉污染，使用后要彻底清洗消毒，如果没有消毒剂，用沸水烫洗也是一种既方便又经济的消毒方法。
可以长期饮用纯净水和蒸馏水吗?( )
A、可以
B、不可以
C、条件允许下最好饮用
答案：B
解析：纯净水和蒸馏水在生产过程中将水中有害物质去掉的同时，也去掉了其中人体需要的各种微量元素，因此，建议不要长期饮用纯净水和蒸馏水。提倡饮用优质矿泉水。
我国公民年满多少周岁可以献血?( )
A、16
B、18
C、20
答案：B
解析：国家提倡十八周岁至五十五周岁的健康公民自愿献血。
食品卫生监督量化分级分几个等级?( )
A、3个
B、4个
C、5个
答案：B
解析：食品卫生监督量化分级管理强化了企业的责任，它运用危险性评估原则(确定有关食品的潜在风险，采取有效措施加以预防或把风险减到最低)对企业进行愤激和信誉度分级，分A，B，C，D四个等级，按等级进行分类监管，并对有关卫生水平情况进行公示。随着等级的降低，消费者的风险指数相应增加。凡被列入D级的企业将不再发给卫生许可证，卫生部门将对等级较低的企业加强监管。A级企业产品卫生质量更加安全、放心。其中，风险高、诚信度低的单位将成为卫生行政部门的监管重点。
患有痢疾，伤寒，病毒性肝炎的工作人员是否可以取得健康证并从事为顾客服务的工作?( )
A、是
B、否
C、无所谓，反正抵抗力好不会传染给自己
答案：B
解析：患有痢疾，伤寒，病毒性肝炎，活动期肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其它有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
卫生条件良好，并能保持稳定的良好状态，低风险，可简化监督的食品生产经营单位在食品卫生监督量化分级中被分为哪一级别?( )
A、A级
B、B级
C、C级
答案：A
解析：A级食品生产经营单位卫生条件良好，并能保持稳定的良好状态，低风险，可简化监督。实施食品卫生监督量化分级管理制度并确定食品卫生信誉度等级的，应当在卫生许可证上加贴食品卫生登记标志，并在明显的地方挂量化分级公示牌，消费者可以根据公式牌选择卫生安全的餐厅就餐。
血站对献血者是否要进行必要的健康检查?( )
A、是
B、不是
C、以献血者的要求为准
答案：A
解析：血站对献血者必须免费进行必要的健康检查;身体状况不符合献血条件的，血站应当向其说明情况，不得采集血液。
职业病防治法规定( )依法享有职业卫生保护的权利。
A、地方政府
B、用人单位
C、劳动者
答案：C
解析：《中华人民共和国职业病防治法》第四条劳动者依法享有职业卫生保护的权利。
用人单位应当为劳动者创造符合国家职业卫生标准和卫生要求的工作环境和条件,并采取措施保障劳动者获得职业卫生保护。
游泳场所工作人员是否需要具备个人健康证?( )
A、需要
B、不需要
C、无所谓
答案：A
解析：服务人员每年应进行健康体检，每两年进行一次卫生知识培训，均取得合格证后方可上岗。
烧开水时，水温达到多少度时有害物质会随蒸汽蒸发而大大减少( )
A、90℃
B、95℃
C、100℃
答案：C
解析：水中有毒物质的含量同水温密切相关：90℃时，卤代烃含量由原来常温下每升53微克上升到191微克，氯仿则由43，8微克升到177微克;到100℃时，两者含量分别下降到110微克和99微克。
公共浴室中那种方式不适合居民洗浴?( )
A、池浴
B、淋浴
C、桑那浴
答案：A
解析：池浴存在很多卫生问题，如池水无过滤消毒设备，随着洗浴人数的增加，池水中的悬浮物、杂质、细菌等随之增加，使池水浊度增高，池水水质超过公共浴池卫生标准。我国《公共浴室卫生标准》(GB9665─1996)中规定：3，2，4新建，改建，扩建的浴室内不得设池浴。3，2，5目前尚不能取消的池浴，在池浴间内必须设置淋浴喷头。
将盐撒在切开的马铃薯切面上，如是真碘盐会显出什么颜色?( )
A、蓝色
B、无色
C、粉色
答案：A
膳食应当以谷类为主，多吃蔬菜、水果和薯类，注意荤素、粗细搭配。
A、正确
B、正确
答案： A
人被犬、猫抓伤、咬伤后，应当立即冲洗伤口，并尽快注射人用狂犬病疫苗。
A、正确
B、正确
答案： A