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全国质量月

食品生产企业停止生产、召回和处置的不安全食品存在较大风险的，应当在停止生产、召回和处置不安全食品结束后()个工作日内向县级以上地方食品安全监督管理部门书面报告情况。

预包装食品标签可以同时使用拼音和少数民族文字，拼音不得()相应汉字。

食品生产企业撕毁、涂改日常监督检查结果记录表，或者未保持日常监督检查结果记录表至下次日常监督检查的，由市、县级食品安全监督管理部门责令改正，给予警告，并处()罚款。

许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品生产许可的，申请人在()年内不得再次申请食品生产许可。

食品生产许可证有效期内，食品生产者名称、现有设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证载明的许可事项的，食品生产者应当在变化后()内向原发证的市场监督管理部门提出变更申请。

根据《食盐质量安全监督管理办法》，未加碘食盐的标签未在显著位置标注“未加碘”字样的，且拒不改正的，将被给予警告，并处()罚款。

与未加碘食盐的标签相比，加碘食盐应当标明()的含量。

未加碘食盐的标签应当在显著位置标注()字样。

食盐生产者应当建立食盐质量安全追溯体系，落实生产销售全程记录制度，依照食品安全法的规定如实记录并保存进货查验、出厂检验等信息，保证食盐质量安全可追溯。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后();没有明确保质期的，保存期限不得少于()。

根据《食盐质量安全监督管理办法》，食盐生产企业应当按照()使用食品添加剂。

食盐的食品生产许可由()负责。

从事食盐生产活动，应当依照()的规定，取得食品生产许可。

净含量、感官要求以及其他容易受生产过程影响而变化的检验项目的检验频次应()其他检验项目。

关于食品添加剂使用的说法，以下表述不正确的是()。

食品原料仓库出货顺序应遵循()的原则，必要时应根据不同食品原料的特性确定出货顺序。

下列患有哪种疾病的人可以从事食品加工工作?()

关于食品加工人员的说法，以下表述正确的是()。

根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)，食品生产企业库房内的清洁剂、消毒剂应与原料、成品等()放置。

食品添加剂的使用，应当符合()的要求。

HACCP是指()。

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