西餐厅每日计划卫生试题卷

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餐厅每日消毒( )次，餐桌椅使用后进行( )。

西餐厅食品和饮品订单每次提货量为（）周的使用量。

某西餐厅将原料采购外包给一家商贸公司，由其负责每天的原料采购及送货，该西餐厅的货源策略属于( &nb

某省卫生厅制定并组织实施的统计调查项目属于（　　）。[2011年中级真题]

在西餐厅中就餐时为什么要从椅子左侧入座呢？

电梯司机每班（）做好轿厢及厅门的清洁卫生工作，认真填写当班运行日志。

某工程承包作业5000m2，计划每平方米单位用工5个工日，每个工日单价40元，计划工期为306天，计

张某承包了一家餐厅，餐厅每年支付张某承包收入10万元，张某不参与分享餐厅经营成果；李某承包了一家国有

西餐时，每个人入座或离座，（）。

2018年1月10日，张某应聘到某餐厅工作；2018年3月10日，张某与某餐厅订立了劳动合同；201

试述社区卫生服务的原则。[2011年真题]

某工程承包作业2000平方米，计划每平方米单位用工5个工日，每个工日单价50元，计划工期250天，计

某旅游团按计划将于次日乘早班飞机离开某市，而餐厅无法提供正常早餐。在这种情况下，地陪的正确做法是（　

周训练计划主要明确每日、每课的训练内容、时间、地点等，所以属于专项计划。

某省卫生厅制定并组织实施的统计调查项目属于（）。

测试计划是（）

甲租赁乙的房屋进行餐厅经营，顾客丙在餐厅用餐的过程中与顾客丁发生争执，在扭打的过程中丙将餐厅的冷柜和

生产计划包括生产技术准备计划、生产计划与（）计划。

每日课题包括（）。

为卫先生设计此次健康体检的项目计划，不包括（　　）。

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