食堂厨师食品安全考试题

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食品安全法规定，生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品， ()。

负责餐饮业、食堂等消费环节食品安全监管的组织是（）

安全食品包括()。

食品生产企业涉嫌食品安全犯罪的，食品安全监督管理部门应当()。

食品安全不包括( )。

食品安全标准是()。

食品安全主要指()。

美国政府食品安全部门对食品安全的监管是按照食品的（）分工进行。

食品安全评价的急性毒性试验包括（　　）。

根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应当建立食品安全()制度，定期对食品安全状况进行检查评价。

食品安全监督管理

食品安全标准分为（　　）。

食品安全对食品生产企业而言是最重要的工作，必须将财务、行政部门纳入食品安全管理体系，才能保证食品安全

食品安全评价的亚慢性毒性试验包括（　　）。

为解决食品安全问题，我国正在加快发展绿色食品。绿色食品要求()。①产品的原料必须是绿色

关于食品安全标准，下列哪一说法不符合《食品安全法》的规定?

进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。( )

依据《食品安全法》，明星代言的食品若出了安全问题，代言的明星要承担“连带责任”。这表明（）。

《食品安全法》规定负责食品安全风险监测和风险评估的部门是（　　）。

食品安全标准的性质是：()。

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