食品管理人员安全考试题库

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依据《民用爆炸物品安全管理条例》，爆破作业单位应当对本单位爆破作业人员、安全管理人员、仓库管理人员进

食品安全监督管理

仓库安全工作包括：仓库设施设备、仓储商品等物质的安全管理工作及仓库保管人员的人身安全两大部分。

仓库安全管理

因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，()不得从事食品生产管理工作，也不得担任食品生产企业食品安全管理人员。

仓库应设专门的保管人员，保管人员应熟悉储存物品的安全性能。

食品生产企业聘用因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚人员从事食品生产管理工作的，将被县级以上食品安全监督管理部门()。

食品生产企业涉嫌食品安全犯罪的，食品安全监督管理部门应当()。

食品安全管理体系文件包括（）。

我国食品安全管理的目标是（）

食品安全小组成员的知识和经验必须来自本组织食品安全管理体系范围所涉及的产品、过程、设备和食品安全危害

信息安全策略应涉及以下领域：安全制度管理、信息安全组织管理、资产管理、人员安全管理、物理与环境安全管

储存危险化学品的仓库必须配备有专业知识的技术人员，其库房及场所应设有专人管理，管理人员必须配备可靠的个人安全防护用品。

GBfr22000-2006标准中强调确保对食品安全管理体系负责（）人员进行培训。

食品安全管理体系审核范围是指（）

食品安全管理体系验证的目的是（）

库房管理的不安全行为。

依据《仓库防火安全管理规则》,进入甲,乙类物品库区的人员,必须( ),并交出携带的火种。

消防安全组织人员基本分为消防安全责任人、消防安全管理人、专（兼）职消防管理人员、自动消防系统操作人员

食品安全管理体系由为进行食品安全管理所需的职责、权限、惯例、程序和资源等组成。

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