食品感官检验试题答案高中

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产品外观检验又称感官检验。

感官检验的优点是(　　)，因此，在产品检验中广泛应用。

感官检验可以分为分析型感官检验和(　　)。

感官检验有（）两类检验方法。

感官检验的分类(　　)。

感官检验可以分为（　　）。

感官检验的优点是(　　)。

感官检验结果的表示方法有（　　）。[2007年真题]

牛乳的感官检验包括（）。

食品卫生检验中，大肠菌群的检验步骤为（　　）。

“交通工程主要系统质量检验与测试”案例答案解析题背景某高速公路交通工程已

（　　）是依靠检验员的感觉器官进行产品质量评价或判断的检验。

感官检验重要性主要在于(　　)。

水压试验既可检验产品的（）又可检验产品的（）。

食品理化检验样品的采集、收样与检验

食品检验中常用的消泡剂是：（）。

感官检验结果的表示方法有(　　)。

在生产检验性试验中，为工程验收与预测构件产品检验而进行的试验称为（）。

(　　)不是感官检验结果的表示方法。

下列关于感官检验的叙述中，错误的一项是（）。

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