大学食品微生物学试题

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微生物学实验室试管口等（　　）。

化学杀菌剂:用于杀死微生物的化学品或化学品的混合物

用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称（）。

医学微生物学的正确定义是（　　）。

当代大学生品德存在的问题有()。

食品卫生微生物检验样品的采集和处理

食品卫生微生物检验样品的采集和处理

化学杀菌剂是指用于杀死微生物(包括它们的孢子)的化学品或化学品的混合物

微生物污染食品的主要途径有（）。

应用化学药品将微生物杀死的方法称为（）

食品卫生微生物检验室必须备有专用（）存放测试用标准菌种。

对品行有问题或学习有困难的学生，学校不得()学生。

转基因食品不包括转基因微生物

《化妆品卫生标准》中规定的微生物学质量要求是（　　）。

下列食品中蛋白质生物学价值最高的是( )

命题是考试能否达到期望目的要求的关键所在，试题具有导向性，试题题型会影响学生的学习态度和复习方法，经常使用客观性试题并比重过大，学生会()。

加热食品应使中心温度达到()以上才能保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖。

试述如何运用微生物学检验方法对疑霍乱患者作出病原学诊断？

根据对人体的致病能力，将污染食品的微生物分为直接致病微生物、( )和非致病性微生物。

根据对人体的致病能力，将污染食品的微生物分为直接致病微生物、( )和非致病性微生物。

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