餐饮卫生试题

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试述社区卫生服务的原则。[2011年真题]

(判断题)生活饮用水的水源，必须设置卫生防护地带。

老年人的饮食卫生主要指进食前的清洁卫生和食品卫生。

老年人进餐后卫生工作不包括（）

甲市乙区卫生局在一次餐馆卫生检查中，发现ABC三家餐馆不符合卫生标准，此后分别对这三家进行了行政处罚

在人员甄选过程中，面试者对餐饮专业毕业生问及“重大宴会座次应怎样安排”的问题，这属于对面试者的（）

劳动卫生专题调查是（）

试述我国社区卫生服务中心的服务特点。[2012年真题]

GB5785—85《生活饮用水卫生标准》中的饮用水水质指标有（）。

生活饮用水的基本卫生要求不包括（　　）。

鱼类的主要卫生问题是（　　）。

《生活饮用水卫生标准》规定生活饮用水水质中砷含量限值()。

由卫生部评审并颁发卫生许可证批件的涉及饮用水卫生安全的国内产品是（）。

生活饮用水卫生标准规定，用氯消毒时（　　）。

生活饮用水卫生标准中的“硝酸盐”属于（　　）。

试分析我国社会卫生状况存在的问题，并提出改善对策。

试说出卫生填埋场的分类。

GB5749-1985《生活饮用水卫生标准》是指饮用水必须达到的（）标准。

青春期常见的卫生问题是（　　）。

蔬菜、水果有哪些卫生问题？

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